Alérgenos
Carta · Moritz & Srta. C.
En casi todos nuestros platos podemos adaptarnos a necesidades dietéticas concretas si nos lo pides, y sustituimos ciertos ingredientes para evitar alérgenos: el gluten, por ejemplo, en la mayoría de los casos es solo el pan que se sirve al lado. Consúltalo con nuestro personal.
De la casa
- Alcachofas confitadas
- Tabla de hummus casero
- Papas arrugás
- Hummus clásico
Al horno
- Shakshuka
- Provolone
Ensaladas
- Ensalada Nam Prik
- Ensalada de boniato asado
Clasicos Moritz
- Ensaladilla Moritz
- Sam Bahn Mi
- Langostinos Kimchi
Tartares
- Tartar Libanés
- Tartar de atún
Especiales
- Costillar ternera
- Costillas de cerdo
- Pulpo sobre "parmentier"
Las tablas
- Mi cuit de foie
- Tabla de quesos
Fuera de la carta
- Ceviche de pez mantequilla
- Entraña
- Crujiente de pato
- Picaña
Postre
- Helado
- Tarta de Queso
- Brownie
- Panacota de Maracuyá
Alérgenos
Este establecimiento garantiza que los productos de la pesca destinados a consumirse crudos han sido congelados previamente a -20 °C durante al menos 48 horas, para prevenir el riesgo de anisakis. Por favor, avísanos de cualquier alergia y/o intolerancia alimentaria.
- Gluten
- Crustáceos
- Huevos
- Pescado
- Cacahuetes
- Soja
- Lácteos
- Frutos de cáscara
- Apio
- Mostaza
- Sésamo
- Sulfitos
- Moluscos